因為國中好朋友說暑假會來新竹的家玩
我要設計個新竹二日遊
剛好家裡有廚房
就想說不如來"挑戰"煮個菜
以前都不會想煮菜的
但現在剛好家裡有廚房
離家裡3分鐘腳踏車程的距離又有大潤發
而且以後或許自己可以煮給自己及室友吃 說不定可以省點(和好吃點XD)
就來試試吧
昨晚在想菜單想了好久
在床上想著想著越想越興奮 害自己好久才睡著
想了一些基本 方便做的 好吃的菜單來
二日遊的菜單計畫是這樣
四菜一湯
四菜是炒青菜(預計是空心菜之類的) 紅蘿蔔炒蛋 蛤罵絲瓜 煎魚(預計是虱目魚)
一湯是有玉米粒的玉米濃湯 或者是綠豆湯也可以
另外咻會幫忙 或許就再加他的拿手菜 或把其中一道菜換他想要煮的菜
此外再加甜點水果冰淇淋之類的 (其中選一XD)
嗯 這樣應該不錯了XD
邊想著 還興奮的想著其他許多可以練習煮的菜
這裡列出來 除了上面的以外還有
水餃 蘿蔔糕 青菜炒肉絲 義大利麵
生菜沙拉 馬鈴薯泥 烤地瓜 煎香腸
愛玉湯 皮蛋豆腐 水煮花椰菜
還煮麵加蛋加青菜加肉絲等等的
嗯 應該不會很複雜就很好吃了XD
對了對了 我還要學會煮好吃的飯
這樣飯還可以配醬瓜麵筋或我最最喜歡的海苔醬之類的當早餐
大潤發離家近和家裡有廚房實在很方便
可是我昨天算算煮菜的成本 又發覺人不多的話 自己煮好像不是很划得來
好像似乎要盡量找不費工的東西煮起來才比較有省到
若是自己弄早餐划得來的話 我以後就都盡量自己弄早餐了
以我考慮過的早餐 火腿蛋為例
下面列出材料及成本 (不過我不太確定 以印像寫出價錢 到時還要去大潤發看看)
火腿蛋加起士
蛋 3.5元
起士 3.5元
火腿 4元
兩片吐司 3.5元
美乃滋和小黃瓜(或許以生菜代替) 3元
油和瓦斯費和冰箱電費(大概估的 但冰箱電費其實不算) 2元
煮菜花的時間(以1分鐘1元計 扣掉外面等早餐可能會花的五分鐘) 5元
跑去買食材的時間和精力(低估的) 5元
洗碗洗鍋子丟廚餘的時間和精力(低估的) 5元
餐具費用(不想算進來)
這樣加起來是34.5元 比外面早餐店賣的35元少了0.5元
所以其實差不多嘛 我在外面不用捨不得買火腿蛋加起士當早餐嘛XD
挖 現代社會的分工讓早餐店等等專業的店家提供人們很多方便嘛~~
所以還是多人吃和常煮的時候比較划得來(在家庭中 餐具還有甚至瓦斯爐,冰箱的費用才能分攤)
嗯 那我猜煮菜與買便當的成本差距比例也是像這樣吧 (但便當不好吃及菜的量少多了 要比較需要調整一下)
但我猜煮菜成本會比弄早餐多一些吧 因為有很多道菜要處理 而且還很可能會有吃不完浪費的部份
(這讓我想起以前不早點告訴媽媽或奶奶不回去吃晚餐真不應該
那樣有些菜就會浪費了 變冷了隔天再吃也沒這麼好吃
嗯 開始學煮菜才懂得媽媽的辛勞)
還不確定以後是否會常煮菜
除了煮菜的成本 跟室友們約吃飯時間及分食材費用也不太方便 (自己煮的話應該划不來 幫他們煮的話又怕不好吃
XD)
不過確定的是要稍微惡補一下煮幾道"拿手菜"
到時候朋友來 煮晚餐的時候應該會很好玩吧^^~~
ㄟㄟㄟ
ReplyDelete我只能換一道唷
可是我想煮的很多道啊
怎麼辦啦?
你說怎麼辦啊
冬天你想追追女生的時候,我可以教你四物雞湯XDDDD
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